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☺人気の学校給食メニュー♪スタミナ納豆☺ レシピ・作り方

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hirokoh(ひろこぉ)
『秘密のケンミンショー』でも紹介された鳥取県倉吉市の学校給食で人気のスタミナ納豆です♪

材料（４人分）

ひきわり納豆
３パック
鶏ひき肉
１５０ｇ
ごま油
小さじ１
おろししょうが
小さじ１
おろしにんにく
小さじ１
料理酒
小さじ１
しょうゆ
大さじ２
砂糖
小さじ１
タバスコ
お好みの量
小ねぎ
２～３本
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油・おろしにんにく・おろししょうが・鶏ひき肉を入れて中火にかけ、菜箸でポロポロにしながら１分炒める。
  2. 2
    料理酒を振りかけたら、さらに２分炒めて火を止めて粗熱を取る。
    その間に小ねぎを小口切りにしておく。
  3. 3
    ボウルにひきわり納豆を入れて、冷ました鶏ひき肉・小ねぎ・しょうゆ・砂糖とお好みでタバスコを加えてよく混ぜたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・和風だしで作ってみたのですが、味がぼんやりしてしまったので、番組で紹介された通りにしょうゆにしてみました。 ・タバスコは辛いのが好きの方は、たくさん入れても美味しいかと思います。小さいお子さんがいる場合はタバスコは入れなくてもいいかも。

きっかけ

ケンミンSHOWで紹介されたスタミナ納豆をおうちでも食べたくてレシピを考えてみました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

公開日：2024/02/09
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関連情報

カテゴリ
納豆簡単おつまみ鶏ひき肉その他の郷土料理
関連キーワード
スタミナ納豆 給食 納豆 鳥取県
料理名
スタミナ納豆

このレシピを作ったユーザ

hirokoh(ひろこぉ) 簡単に作れる料理が大好きです♪ ★YouTubeでレシピ公開中★ 【hirokoh(ひろこぉ)のおだいどこ】 https://www.youtube.com/c/hirokoh ★LINE VOOMにショートレシピ動画を公開中★ https://linevoom.line.me/user/_dTqQ--l7hC2Htj_tZ8eb6wKtCmlyfnTEZuX7-_Q

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