アーモンド香る☆ミルクプリン レシピ・作り方

アーモンド香る☆ミルクプリン
  • 約10分
  • 300円前後
LisaLisa
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アーモンド香るミルクプリン。
生クリーム入りでコクがあります。
食後のデザート、おもてなしにも。

材料(4人分)

  • 20ml
  • ゼラチン 5g
  • 牛乳 200ml
  • アーモンドプードル 15g
  • グラニュー糖 20g
  • 生クリーム 100ml

作り方

  1. 1 水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
  2. 2 小鍋に牛乳、グラニュー糖、アーモンドプードルを入れて、混ぜながら弱火で加熱する。
  3. 3 鍋のふちがフツフツと沸騰後、1分経ったら火を止める。
    茶こしなどで濾す。
  4. 4 1を加えて混ぜ、ゼラチンをしっかり溶かす。
    生クリームを加えて混ぜる。
  5. 5 鍋底を氷水に当て、混ぜながらとろみがつくまで冷やす。
  6. 6 容器に移し、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

きっかけ

アーモンドプードルの消費に。

おいしくなるコツ

お好みに合わせて分量を調整してください。

  • レシピID:1270027310
  • 公開日:2023/07/02
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カテゴリ
その他のプリン・プディング簡単お菓子牛乳・乳飲料デザート生クリーム
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アーモンド プリン 生クリーム 牛乳
料理名
プリン
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2023/07/04 20:08
    アーモンド香る☆ミルクプリン
    簡単にとってもおいしくできて、大好評でした!リピさせて頂きます♪

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