☺簡単♪鯖の水煮缶入りトマトそうめん☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にそうめんを茹でる用の水を入れて中火にかける。
   青じそは千切りにする。

2. 2

   ボウルに鯖の水煮缶を汁ごと入れてほぐしておく。
   トマトはおろし器を使ってすりおろし、鯖缶と一緒のボウルに入れる。

3. 3

   鯖缶とトマトの入ったボウルにめんつゆとオリーブオイルを入れて、よく混ぜ合わせておく。

4. 4

   鍋のお湯が沸騰したらそうめんを入れて菜箸でかき混ぜて、１分３０秒から２分茹でてザルに上げ、流水で粗熱を取る。

5. 5

   そうめんを氷水で揉み洗いをして水気をしっかり切って器に盛り、おろしトマト入りめんつゆをかけ、青じそをのせて完成♪