クリスマスに食べる「ポテトサラダ」 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 320g
- にんじん 80g
- きゅうり 60g
- 塩 1～2g
- こしょう 少量
- フレンチドレッシング（セパレート） 大さじ３
- マヨネーズ 大さじ４
- 水（にんじんの加熱用） 大さじ１
- 塩（きゅうりの塩もみ用） 少量
作り方
-
1
じゃがいもは洗って、皮付きのまま30分ほど蒸し器で蒸す。
その後、皮をむいてボウルに入れてつぶす。
しばらく置いて、粗熱をとる。 -
2
きゅうりは洗って細かく刻む。
ボウルにきゅうりを入れ、塩（少量）をふる。
そのまま５分ほどおく。
しんなりしてきたら、水気を絞る。 -
3
にんじんは洗って皮をむき、細かく刻む。
耐熱皿にのせて、水(大さじ１)を振りかける。
軽くラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
しばらくおいて、熱を冷ます。 - 4 １にフレンチドレッシングを加えて混ぜ合わせ、じゃがいもに下味をつける。
-
5
４にマヨネーズ、塩、こしょう、２のきゅうり、３のにんじんを入れる。
全体的によく和えて出来上がり。
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ここなっつん2023/11/04 21:27
きょうはこちら♬クリスマスではないけどポテサラ作ってみました♡ポテサラ大好きです❦美味しいレシピ感謝ʕ ꈍᴥꈍʔ -
あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/08/07 18:43
いつもありがとうございます(๑>◡<๑) -
kaede*2023/04/09 18:04
とても美味しくポテサラが作れました♪ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
アヤアヤコ2022/12/27 21:50
美味しかったです♪
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