もやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にもやしが浸るたっぷりの量の湯を沸かし、ぐらぐら沸騰した中にもやしを入れて40秒茹でてザルに上げる。

2. 2

   しっかり湯を切り、もやしを冷ます。

3. 3

   ボールに◎の調味料を混ぜ合わせる。

4. 4

   食べる直前に水分をしっかり取ったもやしをボールに加えて調味料で和える。
   塩で味を整えて完成です。
   
   ★食べる直前にまぜる！早めに混ぜると水がでて味がぼやけます。