プチトマト入りオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに牛乳、砂糖、塩、胡椒を入れてよく混ぜて、そこへ卵を割り入れてよく混ぜる。

2. 2

   プチトマトを小さく切る。
   くし切りで4〜6等分を目安。

3. 3

   フライパンを火にかけて、バターとプチトマトを入れて、バターが溶けたら卵液を一気に流し込む。

4. 4

   底と外側が固まり始めたら、外側から中へ卵を混ぜ合わせふんわりさせて、半分に折り半月状に形作る。

5. 5

   お皿に盛り付けてドライパセリを散らし、トマトケチャップを添える。