ポン酢にはダシが入っているので入れてみました。ポン酢がない場合はダシ粉末(カツオの粉など)を少量入れたら良いと思います。 にんにくチューブを1〜2cm入れても美味しいです。
前はめんつゆで味付けをしていましたが、最近めんつゆを買わなくなったので、めんつゆ無しで作れる生姜焼きのレシピを考えてみました。
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