野菜たっぷり！栄養満点ミートソース スパゲティ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、人参、しめじはできるだけ細かめのみじん切りにしておく。ブレンダーがあれば、全部一気にできておすすめです！みじん切りにした野菜を全て、オリーブオイルでフライパンで炒める。

2. 2

   豆腐はレンチンで1分くらい水切りをしておき、ひき肉とあわせてを入れて炒めます。

3. 3

   ひき肉の色が変わってきたら、トマト缶(あらごしやカットトマトがいいです。)を入れ、水も入れます。
   パックのトマト缶はゴミ捨てが楽なのでおススメです！

4. 4

   調味料○をそれぞれ入れて煮込みます。

5. 5

   水気がなくなってきたら完成です。(15分くらいは煮込みます。)
   濃いめにしたければ、中濃ソースを足してください。

6. 6

   パスタを茹でて、かけて完成です！パスタは、茹で汁が切れきれないと水っぽくなるので、茹でた後にオリーブオイル(分量外)で水分が飛ぶ程度に炒めると◎です！