鳥ももカレー炒め スパイシーなおかず レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鳥もも
- 70g
- しめじ
- 30g
- カレールー
- 1個、1かけ、1人分
- マジックソルト
- 小さじ1/2
- 水
- 30ml
作り方
-
- 1
- 鳥もも肉を2cm角にカットしてマジックソルトをまぶす。カレールーを刻んでおく。
-
- 2
-
- 鳥ももをフライパン170度で2分くらい、やや焦げるくらいまで炒め、しめじ、水、刻んだカレールーをくわえて炒める。
おいしくなるコツ
カレールーは刻んでおくとすぐとける。
きっかけ
ビールに合うおかずをかんがえていた。
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