お麩と春菊の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は洗って、茎の硬い部分を切り落とす。３cm幅ぐらいに切る。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素と春菊を入れ、中火で５分ほど煮る。
   その後、焼き麩を入れて30秒ほど煮る。

3. 3

   火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。