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ねぎ・しめじ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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林檎の木
ねぎ、しめじ、油揚げを入れた味噌汁です。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ねぎ
10g
しめじ
30g
油揚げ
2分の1枚
400ml
粉末和風だしの素
小さじ2
味噌
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
    ねぎは洗って、小口切りにする。
    しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。
  2. 2
    鍋に水と和風だしの素、しめじと油揚げを入れて中火にかける。5分ほど煮る。
  3. 3
    火を弱めて鍋にみそこしで味噌を溶き入れてから、ねぎを入れる。
    煮立つ直前で火を止めて出来上がり。

きっかけ

余っていたしめじを使い切るために作りました。

公開日:2022/02/03

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)油揚げの味噌汁味噌油揚げしめじ

このレシピを作ったユーザ

林檎の木 レポート承認は(出来る限り)24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート&作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります!! よろしくお願いいたします!!

つくったよレポート( 2 件)

2022/02/11 06:51
美味しくできました。飽きのこない感じが良いですね。
パッパー
パッパー様、初めまして☆レポート嬉しいです! 具沢山なお味噌汁、とっても美味しそうです☆☆☆ 作ってくださりありがとうございます!!
2022/02/03 13:32
こんにちは♪レポありがとうございます♡ とっても美味しかったです!ごちそうさまでした(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
えむえむむෆお休み中
具沢山でとっても美味しそうです☆☆☆ 作ってくださりありがとうございます!!

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