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ジャンボにんにくとネギのホイル焼き レシピ・作り方

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★バタバタママ★
ジャンボにんにくは臭いが少ないのでそのままいただけます(^o^)ホイル焼きで蒸すとホクホク&トロッとしてとても美味しいです♡

材料(1~2人分)

ジャンボニンニク
4個
ネギ
1本
ごま油
適量
適量
胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    【下ごしらえ】
    ジャンボニンニクは皮を剥き、大きいものは3cm位になるように半分または1/4に切る。
    長ネギは3cm位にぶつ切りにする。
  2. 2
    アルミホイルを広げ、1を並べる。
    ごま油は全体に油が回るように適量かけ、塩を振りかけたらアルミホイルを包む。
  3. 3
    オーブントースターで約15分加熱する。
  4. 4
    開いてみてにんにくに爪楊枝がスッと刺さればしっかり火が通ってます。
    黒胡椒をかけて召し上がれ〜

おいしくなるコツ

アルミホイルでしっかり包むこと! たっぷりめのごま油をかけることで、揚げ焼きのようになり、にんにくのトロッと感が増すと思います。

きっかけ

ジャンボニンニクならではのホクホク感を生かしたく迷ったところ、ホイルに包んでオーブントースターで焼いちゃえば放ったらかしにできる!と思いさっそく作ってみたら美味しかったので(๑´ڡ`๑)

公開日:2021/10/28

関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく長ネギ(ねぎ)ねぎ焼きアヒージョ
関連キーワード
アウトドア ジャンボニンニク ジャンボにんにく 丸ごとにんにく
料理名
ジャンボニンニクと長ねぎのホイル包み焼き

このレシピを作ったユーザ

★バタバタママ★ ホッピー好きな夫婦×0歳児の3人家族。 毎日の晩酌を楽しみに生きています。 あまりお金をかけずに、楽して美味しいものが食べたいです。 最近ホットクック(1.6l)を導入。 育児とおうち居酒屋の両立に努めながら、楽しんでいきたいです!

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