ホットクック☆手羽元と大根のカレー煮 レシピ・作り方

作り方

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   【下ごしらえ】
   ・大根はピーラーで皮を剥き、2cmのイチョウ切りにする。
   ・にんにくはスライスに、しょうがは千切りに切る。
   ・手羽元はキッチンペーパーで水気を拭いておく。

2. 2

   ホットクックの内鍋の中に
   
   大根
   ↓
   手羽元
   ↓
   にんにく・しょうが
   の順に重ねて入れて、
   ●の調味料を上からかける。

3. 3

   ホットクックのメニューNO.355
   「厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮」を選択し、スタート

4. 4

   調理終了したら、胡椒を入れて
   煮物に近づけたい方は
   手動メニューの「煮詰める」にて5分〜10分加熱し汁気を飛ばす。
   スープカレー感覚で食べたい方は必要に応じて塩で味を調整する。

5. 5

   ※煮詰めるとこんな感じです。