バターでコク☆イワシつみれ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。

2. 2

   温めた鍋にバターを入れて溶かし、キャベツを入れて炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、料理酒、めんつゆ、水を加えて蓋をして弱～中火で煮る。

4. 4

   沸騰したら、つみれを冷凍状態のまま加え、10～15分ほど煮る。

5. 5

   とうもろこし加えて一煮立ちしたらブラックペッパーペッパーを振り、火を止める。