バターでコク☆イワシつみれ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシのつみれ(冷凍) 200g
- キャベツ 150g
- とうもろこし（冷凍または缶詰) 50g
- バター 10g
- 料理酒 大1
- めんつゆ（濃縮4倍） 大2
- 水 450ml
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
-
2
温めた鍋にバターを入れて溶かし、キャベツを入れて炒める。
- 3 キャベツがしんなりしてきたら、料理酒、めんつゆ、水を加えて蓋をして弱～中火で煮る。
-
4
沸騰したら、つみれを冷凍状態のまま加え、10～15分ほど煮る。
-
5
とうもろこし加えて一煮立ちしたらブラックペッパーペッパーを振り、火を止める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- つみれ汁
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
最後のブラックペッパーは味を引き締めてくれます。
いつものつみれ汁に飽きたらぜひお試しください。