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ジャガイモと豚バラの旨煮 レシピ・作り方

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mayu..12
ほっこりと甘めの煮物

材料（1人分）

豚バラ
80g
ジャガイモ
1個
○酒、醤油、みりん、さとう
各大1
○水
80cc
○ほんだし
小1/2
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作り方

  1. 1
    豚バラ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    豚バラを炒めて油が出てきたらジャガイモも加えてざっと炒める
  3. 3
    2に○印を加えて蓋をして弱火で煮る
  4. 4
    ジャガイモが柔らかくなり汁気がなくなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少ない食材で美味しい煮物が食べたくて

公開日：2021/07/18
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カテゴリ
豚バラ肉

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