夫が好きなボリュームアップ！ひき肉入り★オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油を引かずに、ひき肉を炒める。脂がでてきたら玉ねぎも追加し、塩胡椒をしてよく炒める。炒め終わったら他の皿に移しておく。

3. 3

   ひき肉を炒めた後にキッチンペーパーで綺麗にしたフライパンに油(大さじ1くらい)を入れ火にかけてあたためる。
   
   その間に卵にマヨネーズ小さじ1くらいを入れてよく溶き混ぜる。

4. 4

   フライパンが十分あたたまったら卵を流し入れ、軽くかき混ぜながら半熟になったら、炒めた玉ねぎとひき肉を卵の真ん中に置く。
   そのまま卵でひき肉をくるむように焼いて完成！

5. 5

   お好みでケチャップをかけて下さい。