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スナップえんどうのサブジ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
はせがわさん家のおちびさん
カレーの付け合わせにどうぞ(^^)
材料(2~3人分)
スナップえんどう
15個程度
オリーブオイル
小さじ2
クミンシード
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
チリペッパー
3振りほど
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作り方
1
スナップえんどうは洗ってすじを取っておきます。
2
フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れて火をつけます。
クミンシードがしゅわしゅわしてきたらスナップえんどうを入れます。
3
スナップえんどうはあまり動かさず焼きめがついたら裏返して反対側も焼きます。
4
塩ともし辛いものが大丈夫でしたらチリペッパーを全体に振ってよく混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クミンシードが焦げないように弱火で炒めてください。
きっかけ
スナップえんどうは茹でて食べることが多いのですが、たまには炒めてみようかなって!
公開日:2021/05/25
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関連情報
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スナップえんどう
ベジタリアン
このレシピを作ったユーザ
はせがわさん家のおちびさん
ゆるベジ生活はじめました!楽しく長続きするようまぁまぁな感じで作ってます。 ずぼらレシピですが良かったらお試しください(*´∀`)
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