お弁当や作り置きに小松菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りにする。

2. 2

   フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら①人参②もやし③小松菜の順に茹でる。

3. 3

   小松菜を先に取り出し水にさらす。水気を絞る。

4. 4

   人参ともやしをザルにあげ、水にさらす。水気を絞る。

5. 5

   小松菜をお弁当に入れやすい大きさ（3cm程）に切る。
   キッチンペーパーに包み、さらに水気を絞る。

6. 6

   人参ともやしもキッチンペーパーに包み、さらに水気を絞る。

7. 7

   ボールに野菜を入れ、麺つゆとすり胡麻を加え全体を混ぜ合わせたら出来上がり。