・はちみつを入っているので、普通に煮るよりも焦げ付きやすいです。たまにかき混ぜたり、煮汁が少なくなってきたら、お湯を少し足して煮ていってください。 ・しっかり冷めるまでは鍋に入れたままにしてください。しわが寄りにくくなるそうです。
ちょっと目先を変えて、洋風おせちにもピッタリなコーヒー味の黒豆を煮てみました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/
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お正月のおせち料理にもピッタリで、箸休めの一品としてもオススメです☆