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切ってつけるだけ！かぶの浅漬け レシピ・作り方

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yoko0451
＊調理時間は冷蔵庫でつけおく時間を除いています。
浅漬けがあると食卓に野菜＆彩りが添えられます。

材料（2人分）

かぶ
3
●塩
小さじ1
●砂糖
大さじ1
●ほんだし
大さじ1
●酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    かぶの皮をむいて、茎を食べやすい大きさに、身の部分は4つ切りにしたのちにスライサーで薄切りにしています。
  2. 2
    1.と●の調味料を袋に入れてよく揉み、空気を抜いて袋の口を閉じて冷蔵庫で1～2時間冷やしたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

量が多いですが、3日後くらいまでおいしく食べられました。

きっかけ

食卓に野菜＆彩りを添えたくて作るようになりました。

公開日：2020/11/21
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カテゴリ
その他の漬物かぶ
関連キーワード
かぶ 簡単 すぐできる 浅漬け
料理名
かぶの浅漬け

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