☺簡単常備菜♪ご飯に合う白菜の浅漬け☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水１Ｌを入れて強火にかけて、沸騰させる。
   その間に白菜を２ｃｍぐらいの幅に切っておく。

2. 2

   ビニール袋に★印の調味料と輪切りの唐辛子を加えて、揉んで混ぜておく。

3. 3

   鍋の水が沸騰したら、切った白菜を加えて、そのまま５分茹でる。
   ５分経ったらザルに上げて、流水で冷ます。

4. 4

   白菜が触れるぐらい冷めたら、手で水が出なくなるまでギュッと絞って水気を切り、２の調味液の袋に入れ、軽く揉んで馴染ませる。

5. 5

   ２、３時間ほど冷蔵庫で冷やしたら完成♪