節約のために鶏胸肉を使用しましたが、エビやイカ、貝類等のシーフードでも可!白滝はアク抜き不要ならレンジで加熱は不要です!その際はしっかり炒めてあげると臭みが消え歯応えもよくなります!
蒸し暑くなってきて食欲も落ちて来たのでスタミナ満点でかつ食べやすいエスニック風の料理を作りたく、試してみました^_^
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