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簡単!ししとうの素揚げおつまみ レシピ・作り方
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居酒屋メニューにも出てくる、ししとうの素揚げです。少ない油でも作れるので是非オススメです♫
材料(2人分)
ししとう
10個
サラダオイル
大さじ1
塩
適量
作り方
1
ししとうを洗ったら、キッチンペーパーで拭いてしっかり水気を切る。
包丁やフォークでししとうに穴を開ける。
2
フライパンにサラダオイルを入れて、強火でししとうを素揚げする。
焼き目がついてこんがりしてきたらキッチンペーパーなどで油を切る。
3
塩を適量ふって、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ししとうに穴を開けずに素揚げすると、破裂して油が飛ぶので気をつけてください
きっかけ
居酒屋で必ず頼むメニューなので、お家でもよく作ります♫
公開日:2020/06/19
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