【オオバコ・サイリウム】ヘルシーヤンニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに♡を全て混ぜ合わせる。(これがヤンニョムチキンのタレになります！味見してお好みで分量を調整してください^ ^甘めがお好みならケチャップ、蜂蜜多め、辛めならコチュジャン多め！

2. 2

   手羽元の骨に沿って軽く切れ目を入れておく(火の通りが良くなります！めんどくさい時は私は省いたりもします、、、

3. 3

   手羽元の水分が多ければキッチンペーパーで拭き取っておく。
   全体にまぶす程度にサイリウムをまとわせる。(サイリウム勿体ないからケチケチ使いましょう爆

4. 4

   フライパンに1cm程度の厚さまでオリーブオイルをひき、手羽元を揚げ焼きする。

5. 5

   全体にこんがりと焼き色が付き、カリッとしてきたら油からあげる。(火の通りが心配な時はつまようじでお肉をさしてみてピンクの汁が出てこなければokらしい、、

6. 6

   タレをチキン全体に絡ませてかんせい！