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簡単オムライスのデミグラスソース レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けんけんと
簡単にできます!
材料(2人分)
たまねぎ
2分の1個
硬めに炊いたごはん
1.5合
鳥もも肉
60グラム
卵
4個
ケチャップ
大さじ5杯
デミグラスソース(缶でも袋でも)
180cc
塩胡椒
少々
バター
30グラム
作り方
1
たまねぎをバターで甘味が出るまで炒めたら鶏もも肉を入れて炒めて、ご飯を入れて炒める。
2
そこにデミグラスソースを30ccとケチャップ、塩胡椒を入れて炒めておく。
3
卵に塩胡椒を入れて溶き、バターを熱したフライパンでオムレツを半熟にして、お皿に乗せたご飯の上にかける。
4
最後にデミグラスソースを上からかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きのこなどを入れても美味しいと思います。
きっかけ
卵が余っていたので
公開日:2020/04/22
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玉ねぎ
鶏もも肉
このレシピを作ったユーザ
けんけんと
フランス料理のシェフをやっています。 が、家庭でできる簡単なものをメインに作っていきます。家にある材料で作っていきますが、プロとして、ポイントなどは押さえていきたいと思います。
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