材料（2人分）
- 固めに炊いたご飯
- 1合分
- たまねぎ
- 2分の1個
- しいたけ
- 4個
- しめじ
- 40グラム
- ベーコン
- 20グラム
- バター
- 20グラム
- 牛乳
- 50cc
- 生クリーム
- 30cc
- 粉チーズ
- 20グラム
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- バターをフライパンに熱して玉ねぎのみじん切りを甘みが出るまで炒めます。
-
- 2
- そこにベーコンを入れてゆっくりと旨味を出しながら炒めたらそこにスライスしたしいたけとほぐしたしめじを入れて炒めます。
-
- 3
- 火が通ったら牛乳と生クリームを入れて半分くらいまで煮詰めたらご飯を入れてよく合わせて、チーズを入れます。
-
- 4
- すこし濃度があれば牛乳などで濃度を調整し、塩で味を整えたらお皿に乗せ、ブラックペッパーを振りかけて完成です。
おいしくなるコツ
チーズを増やせば濃厚になります！
きっかけ
自分なりに考えて作ってみました！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません