絶対に美味しい ココアサブレ レシピ・作り方
材料（3-5人分）
- 1 薄力粉 120ｇ
- 2 純ココア 20ｇ
- 3 無塩バター（小さめにカット） 70ｇ
- 4 グラニュー糖 40ｇ
- 5 塩 1ｇ
- 6 牛乳 9ｇ
作り方
- 1 フードプロセッサーに1-4を入れて撹拌しポロポロにする。
-
2
牛乳・塩を合わせて加え、フードプロセッサーを小刻みに回す。
まとまりかけたら止める。 -
3
台の上に出して、ラップで生地をはさみ、綿棒で厚さ5mmに伸ばす。
冷蔵庫で2時間程休ませる。 - 4 好みの型でぬき、天板にならべ150度に予熱したオーブンで30分、140度に下げて5-8分焼く。
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