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小鰯の蒲焼き レシピ・作り方

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mayu..12
小ぶりなイワシで。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

小鰯
4尾
小麦粉
小1
サラダ油
小1
○酒、みりん
各大1
○さとう、醤油
各大1/2
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作り方

  1. 1
    小鰯は開いて全面に薄っすら小麦粉を叩く
  2. 2
    フライパンにサラダ油、1を入れて中火弱で両面を焼く。
  3. 3
    火が通ったら○印を一気に加えて汁気がなくなるまで絡めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/08/12
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関連情報

カテゴリ
いわし

このレシピを作ったユーザ

mayu..12

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/14 15:09
おいしかったです！また作ります。
ちゃお
色好くやけてめすねー。 また作ってもらえたら嬉しいです。ありがとうございます

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