キャベツ＆たこ　の　チーズ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに
   ちいさく切った
   たこ
   千切りにしたキャベツをいれ
   キャベツに塩をふりかけ
   蓋をし蒸し焼きにします

2. 2

   キャベツがしんなりしてきたら、蓋をとり、シュレッドチーズを全体にかけます

3. 3

   シュレッドチーズが、とろけてきたら、真ん中に、溶き卵を流し入れます
   溶き卵が流れていくのでヘラで中央によせ、丸型に整えたら、再度、蓋をし蒸し焼きにします。

4. 4

   卵がふっくらしてくるので、蓋をとり、皿に滑らせて盛り付け、
   (好みでヘラで上手に返し両面焼いても良いです)
   食べるときにお好み焼きソースをかけます