巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじんは千切りに。
   水で洗ったら軽く水気を切り、そのままフライパンに入れ、中火で炒める。

2. 2

   しんなりしたら軽く塩胡椒する。
   卵を入れる際に2個分のくぼみを作る。

3. 3

   卵は1度お皿で割ってから丁寧に入れて行きましょう。
   蓋をして卵の色が変わったら完成！
   最後にまた塩胡椒します。