ご飯の進む中華餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。

2. 2

   フライパンにキャベツ、冷凍のままシーフードミックスを入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

3. 3

   シーフードミックスが解凍出来たら、さっと炒め混ぜ合わせる。蒸し焼きにしたので汁がたくさん出ている状態なので、創味シャンタンを入れ溶かしながら全体に混ぜる。

4. 4

   水溶き片栗粉に醤油を入れ、水分の残っているうちに回し入れとろみを付ける。完成です。
   
   そのまま食べても、ごはんにかけて丼にしても美味しいです。