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干しエビと冬瓜煮 レシピ・作り方

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mayu..12
旬の冬瓜を

材料（3人分）

冬瓜
200g
干しエビ
20g
水
400cc
○ほんだし
小1
○白だし
大1
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切る
  2. 2
    水に干しエビを入れて30分ほどおく。
  3. 3
    ２に1と○印を加えて中火弱でコトコト煮て、柔らかくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆうはんに

公開日：2017/08/04
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カテゴリ
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