ナスとシイタケの煮浸し♪ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

季節にあった夏野菜を使いました。

材料（3人分）

ナス: 3本

シイタケ: 3枚

こぶ茶: 3g

麺つゆ: 小さじ2

お水: 30ml

鰹節: 一つまみ

作り方

1

ナス縦切り半分にして、さらに半分にする。シイタケも半分に切る。
2

フライパンにお水とナスとシイタケを入れて、中火。
こぶ茶、麺つゆを入れて10分程度煮る。しんなりしてきたら
お皿に盛り鰹節をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスの代表的で簡単なので作りました。

公開日：2017/07/10

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カテゴリ: なす全般食物繊維の多い食品の料理夕食の献立（晩御飯）300円前後の節約料理簡単夕食

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