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ナスとシイタケの煮浸し♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ナス

    3本

  • シイタケ

    3枚

  • こぶ茶

    3g

  • 麺つゆ

    小さじ2

  • お水

    30ml

  • 鰹節

    一つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスとシイタケの煮浸し♪
  • 300円前後

季節にあった夏野菜を使いました。

作り方

  • 1

    ナス縦切り半分にして、さらに半分にする。シイタケも半分に切る。

  • 2

    フライパンにお水とナスとシイタケを入れて、中火。
    こぶ茶、麺つゆを入れて10分程度煮る。しんなりしてきたら
    お皿に盛り鰹節をかけて出来上がり。

きっかけ

ナスの代表的で簡単なので作りました。

レシピID: 1270014173

公開日:2017.07.10

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