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茄子のレンジ蒸しポン酢おかかきゅうりあえ レシピ・作り方

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hideok888
さっぱり食べられる簡単な副菜です

材料（２人分）

茄子（福岡県産）
2本
A　ポン酢
少々
A　かつおぶし
４ｇ
きゅうり（宮崎県産）
1/4本
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作り方

  1. 1
    茄子はへたをとりピーラーで皮をむき
    耐熱皿にのせラップをかけて
    レンジ６００W4分３０秒チンする
  2. 2
    １を輪切りスライスしてA　の材料すべてとあえて
    あらねつがとれたら冷やす
  3. 3
    きゅうりは千切りスライサーでスライスして
    ２にトッピングして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏バテ対策としてポン酢でさっぱり食べられるものを作りました

きっかけ

さっぱりした副菜をつくりたくて

公開日：2017/07/10
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カテゴリ
きゅうりなす全般

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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