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焼き豚と卵のチャーハン レシピ・作り方

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hideok888
濃い味好きな子どもたちのお昼ごはんに、味付けしっかり、刺身醤油で仕上げました

材料(2~3人分)

胡麻油
大さじ1と1/2
溶き卵
3個
焼き豚(市販品)
40g
炊いたごはん
260g
味の素丸鶏がらスープの素
小さじ3
塩、味の素
各少々
料理酒
大さじ1/2
刺身醤油
4ml
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作り方

  1. 1
    胡麻油を熱したフライパンに
    溶き卵を流し入れ、さっと、かき混ぜ大きめのいり卵をふんわりつくり、はしによせ、
    あいたところに、
    2cm角くらいに切った焼き豚もくわえる
  2. 2
    1に、炊いたごはんもいれ、全体に、
    塩、味の素をふりいれ、さっくり混ぜたら
    つぎに、味の素丸鶏がらスープの素 もふりいれ、全てが混ざるようよく混ぜ炒める
  3. 3
    2の鍋はだから、料理酒、刺身醤油をまわしいれ、さらに全体にしっかり混ぜ合わせながら炒めパラパラっとしてきたら完成

きっかけ

市販の焼き豚の消費に

公開日:2017/06/11

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カテゴリ
その他のチャーハン

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず 子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。 大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。 つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます! http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/

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