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粟生麩の木の芽田楽レシピ・作り方

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約15分
500円前後

旬の木の芽で

材料（2人分）

粟生麩: 1本

山椒の実: 5粒

木の芽(飾り用): 1枚

○白味噌: 大1

○砂糖、酒、みりん: 各小1

○木の芽: １０枚

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作り方

1

粟生麩は両面こんがりと焼く
2

○印をすり鉢に入れてよく混ぜ合わせる
3

1に2をのせ、山椒の実、木の芽(飾り用)をのせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘のリクエストで

公開日：2017/05/20

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カテゴリ: 味噌

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