雑穀ごはんと小松菜と豚肉のどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。（Ａ）で下味をつける
   
   小松菜は５ｃｍ長さに切る。葉と茎を分けて水にさらし、水気をきる。

3. 3

   フライパンを熱してごま油を入れ、豚肉
   を
   炒め、肉が白っぽくなったら小松菜の茎を入れ、１分くらい炒めたら
   B　も加えて３０秒程茹で、さらに葉も加えてさっと１～２分茹でる

4. 4

   １の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを　器にもりつけて
   ３を　好きな量だけのせて完成

5. 5

   「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました