くるみ入りあんぱん レシピ・作り方
![くるみ入りあんぱん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/065d31b9bec814acf691c7be2bab23bd71f91646.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(5人分)
- 強力粉 270g
- 薄力粉 30g
- 砂糖 20g
- 塩、インスタントドライイースト 各6g
- マーガリン 40g
- 水 185cc
- ☆粒あん 200g
- ☆くるみ 30g
作り方
-
1
☆印以外をHBに入れて生地を作る。
生地が出来たら一次発酵50分ほど。 -
2
一次発酵後、10分割。
くるみとつぶあんを混ぜておく - 3 ベンチタイム後、くるみあんを包んで二次発酵で30分。
- 4 180度で10分焼いて出来上がり
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- カテゴリ
- あんぱん
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