材料(2人分)
- 春雨(乾燥)
- 30g
- もやし
- 1/4袋
- ニラ
- 1/4袋
- 豚ミンチ
- 50g
- ○水
- 100cc
- ○醤油
- 大1
- ○オイスターソース、砂糖
- 大1/2
- ○鶏がらスープの素
- 小1/2
- ○中華の調味料(レシピID1270011334)
- 小1
- 片栗粉:水
- 小1:小2
作り方
-
- 1
- 春雨は茹でて食べやすい長さに切る。
ニラも食べやすい長さに切る。
-
- 2
- 豚ミンチを炒め火が通ったらもやし、春雨を入れてサッと炒める。
少し炒めたら、○印を加えて炒め煮煮する。
-
- 3
- 最後に、ニラ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
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