ピリッと柚胡椒入り！豚肉の塩麹焼きもやし餡かけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋切りをしてポリ袋に入れて※を揉み込み20分程おく。

2. 2

   ◇を鍋に入れて沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

3. 3

   1の豚肉を魚焼きグリルの中火で7分程焼く。

4. 4

   フライパンを強火に熱して油をひかずにもやしをさっと炒めて2の餡と合わせる。

5. 5

   3の豚肉を食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り4の餡をかけ仕上げに小ネギをかける。