アレンジいろいろ!我が家のトマトソース レシピ・作り方
材料(2~3人分人分)
作り方
- 1 フライパンを中火で熱してオリーブオイルを加えて※を炒める。
- 2 1か全体にしんなりしてきたら弱火にして水分をとばすようによく炒める。
- 3 2にカットトマト缶と○を加えて中火にしてふつふつとしてきたら再び弱火にして5分煮込む。
- 4 そのままのトマトの食感を残した荒めなタイプも美味しいですが冷めたらミキサーにしっかりかけてピューレ状にしても滑らかで美味しいです。
きっかけ
野菜全般が苦手な息子のために野菜をよーく炒める事を、トマトの食感が苦手な主人のためにピューレ状にしてみたらとても美味しく出来ました!
おいしくなるコツ
※はしっかり炒めて水分をとばしてから○を加えて下さい。トマトが苦手な人はピューレ状にした方が食べやすいですよ!
- レシピID:1270008517
- 公開日:2016/02/25
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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