★しめじとお葱のさっぱり和風柚子胡椒ピザ★ レシピ・作り方

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酒恋
トマトソースのいらない超簡単ピザです(^^)
あっさりしてるので、いくらでも食べれます。
日本酒にも合いそ~♡

材料(2人分)

しめじ
1/2 株
刻み葱
大さじ 山盛り 2 程度
粗挽きウインナーor ちりめんじゃこ等
1 本 or 大さじ 1
マヨネーズ
大さじ 2
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ 2
柚子胡椒
小さじ 1/2
とろけるチーズ
スライスタイプなら 3 枚 程度
市販のピザクラフト
約 17 cm のもの 2 枚

作り方

  1. 1
    マヨネーズ・めんつゆ・柚子胡椒を混ぜ合わせ、市販のピザクラフト(今回はクリスピータイプでした)2枚に塗る。
  2. 2
    1の上に、刻み葱→しめじ→粗挽きウインナーの順にのせる。

    (粗挽きウインナーは、輪切り又は斜め薄切りにしてからのせて下さい。)
  3. 3
    又は、1の上に、刻み葱→しめじ→ちりめんじゃこの順にのせる。
  4. 4
    2又は3の上に、ちぎったチーズをまんべんなくのせ、オーブントースターなどで焼くいたら出来上がり!

    (1000wの場合5~6分で上手く焼けました。)
  5. 5
    今回は、2種類作りました(^^)

    ベーコンやシーチキンもオススメです!

    チーズはもちろんピザ用チーズでもOKです!

おいしくなるコツ

マヨネーズもチーズも少なめですが、その分も素材の味が引き立ってとっても美味しいです。 柚子胡椒のおかげでタバスコも不要です。

きっかけ

市販のピザクラフトを頂いたのですが、ピザソース(トマトソース)をつくるのは面倒だし、冷蔵庫にあるものだけでチャッチャと作ってみたいと思いました。

公開日:2015/12/03

関連情報

カテゴリ
ピザ300円前後の節約料理長ネギ(ねぎ)簡単おつまみしめじ
関連キーワード
簡単! はやい! 安い! 投稿者 酒恋
料理名
★しめじとお葱のさっぱり和風柚子胡椒ピザ★

このレシピを作ったユーザ

酒恋 お酒が大好きなママです。 週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます! そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました~♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥ http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥ http://shuren777.blog.fc2.com

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