春菊とじゃこのまぜご飯 レシピ・作り方

春菊とじゃこのまぜご飯
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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女性には絶対に食べてほしい栄養満点な混ぜご飯です!いつも脇役の春菊ですが、今日は主役です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 お米は洗っておく。生姜はみじん切りにする。鍋に洗い米、生姜、水を入れ通常通り炊く。(炊飯器でOK)
  2. 2 春菊は小口切りにし、塩を小さじ1/4ほど振り、10分程置く。
  3. 3 さっと水で洗い、水気を良く絞る。
  4. 4 炊き上がったご飯に3の春菊、白胡麻、じゃこを混ぜる。
  5. 5 そのままでもおにぎりにしてもGOOD!

きっかけ

鍋の具材だけじゃない!春菊を美味しく食べたくて!

おいしくなるコツ

春菊はしっかり水気を絞りましょう。(水っぽくなってしまうため) 小松菜などでもどうぞ

  • レシピID:1270008317
  • 公開日:2015/11/27

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり生姜(新生姜)
料理名
春菊とじゃこのまぜご飯
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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