お味噌出汁が美味しい★手羽元と厚揚げのキャベツ煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に★印の水や調味料と手羽元を入れ、煮始める。
   
   玉葱は薄切りにして上記に追加投入。
   
   これより15分ほど煮る

2. 2

   １の間に、厚揚げとキャベツを食べよい大きさに切っておく。
   
   （気になる方は厚揚げはさっと湯通ししてから使って下さい。）

3. 3

   手羽先と玉葱を15分ほど煮たら、厚揚げ→キャベツの順に加え、蓋をして10分程煮る。

4. 4

   キャベツがしんなりとしたら、味噌を加え、厚揚げを崩さないように全体をざっくりと混ぜ合わせて、更に5分程煮る。

5. 5

   ４を器に盛り、お好みで刻み葱を飾ったら出来上がり！
   
   お出汁もたっぷりとかけて下さいね。
   この日はお味噌汁がいらないですよ～(*^_^*)