刻んで絞って混ぜるだけなので、とにかく簡単です。 わかめはなくても構いませんが、あるとほんのり磯の香りがして美味しさUPです(^^)
娘が体調が悪く、さっぱりと酢の物でも作ってあげたいと思ったのですが、たこもカニカマも何もない(>_<) ということで、油揚げを使ってみることにしました。 今回は、私も油揚げの湯通し(油抜き)はしっかりめにしました。
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蛸の酢の物は蛸が高くて大変だけど、これなら100円程度です!
お酒にも合いますよ~♡