市販のだしパックで☆冬瓜＆ちくわ＆卵のすまし汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしパックを入れ、３～５分沸騰させてだしパックを取り出す。

2. 2

   冬瓜は皮をむいて種を取り、薄切りにする。ちくわは輪切りにする。

3. 3

   １の鍋に２と塩・しょう油を入れ、冬瓜が半透明になるまで強火で加熱し、火を止める。溶きほぐした卵を回し入れる。