ＨＭ＆ココナッツオイルで超簡単☆南国気分のケーキ レシピ・作り方

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ｋｅｉｋａｎａ♪
今話題のココナッツオイルで、私定番のパウンドケーキを焼きました♪焼いている時から良い香りがただよい、南国気分～☆

材料（８人分）

ココナッツオイル
８０ｇ
砂糖
８０ｇ
卵
３個
ホットケーキミックス
２００ｇ

作り方

  1. 1
    【準備】
    ①オーブンを１８０℃で予熱する。
    ②型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。
  2. 2
    ボールに材料を全て入れて混ぜ、型に流し込む。
  3. 3
    １８０℃で予熱したオーブンで３０分程度焼いたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

表面サクッ、中はフワッとしたケーキです。お好みで牛乳を大さじ３程度加えると、ふわふわになりますよ♪ ナッツをトッピングするなど、いろいろアレンジしてくださいね！

きっかけ

コストコで１．２ｋｇ入りココナッツオイル２本セットを買ったので、ケーキ作りにもチャレンジしました♪

公開日：2015/09/02
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関連情報

カテゴリ
パウンドケーキココナッツオイルホットケーキミックス簡単お菓子
関連キーワード
ココナッツオイル ホットケーキミックス 超簡単 パウンドケーキ
料理名
ココナッツケーキ

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。 ３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。 楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

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