豚こま肉で とんぺい焼き 風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに、
   食べやすく切った豚肉 薄切り 切り落とし
   千切りにしたキャベツ
   もやしを入れ炒め
   塩 こしょうで味付けし、さらに炒める

2. 2

   1のもやしキャベツがしんなりし、豚肉にも火が通ったら、いったん、皿に取り出す

3. 3

   ゴムベラで、さっと汚れをとり綺麗にしたフライパンを熱し、
   溶き卵を流し入れ広げて焼いて、薄焼き卵を作ったら、
   2の上にのせ、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて完成です。